Alle Artikel mit dem Schlagwort: superfoods

Grünkohl Pesto Zutaten

DIY Grünkohl Pesto unverschämt lecker – das weihnachtliche Superfood der Extraklasse

Oder, warum ihr das Rezept für das Grünkohl Pesto unbedingt ausprobieren müsst, selbst wenn ihr bei der DIY Weihnachtsgeschenk-Serie bisher nicht dabei wart. Grünkohl stellt man sich immer irgendwie braun & in Eintopf Form vor. Nicht mit mir. Kohl gehört zu den sogenannten Superfoods, strotzt nur so vor Vitaminen & Mineralstoffen und ist das ultimative Gemüse im Winter. Das Grünkohl Pesto heute essen nicht nur Mamas gern, sondern lieben auch Kinder – auf ihrer Pasta, als Dip zu Rohkost Gemüse oder als Topping am Ofengemüse. Es ist so unverschämt cremig, dass man sich am liebsten reinlegen würde. Los geht’s mit den Zutaten… Grünkohl Pesto – Die Zutaten Ich habe versucht, auch dieses Mal auf möglichst wenige Zutaten zurück zu greifen und zu schauen, dass man alles im Supermarkt des Vertrauens einfach bekommt: Kleiner Kopf Wirsing (10 Handvoll, klein geschnitten & ist milder als der normale Grünkohl) 1 Topf oder ein großer Bund frisches Basilikum (4 Handvoll) Walnüsse gerieben (2 Handvoll) Pinienkerne (2 Handvoll) Parmesan am Stück (200g) Hochwertiges, kaltgepresstes Olivenöl (1 Kaffeebecher + ein bisschen) …

Clean Mama Snacks

3 Ultra leckere clean Mama Snacks

…die dir den GLOW verleihen, vor Superfoods nur so strotzen und schneller fertig sind als du die Schokolade auspacken kannst! Was macht mir schlechte Laune? Klare Antwort. Hunger. Wenn ich hungrig bin, werde ich unausstehlich! Fragt meinen Mann, der wird das bestätigen. Wenn ich also hungrig bin, brauche ich ganz schnell etwas zu essen. Und da ich prinzipiell auf gesunde Ernährung großen Wert lege – Vorbildhaltung uns so – kommt bei mir selten die Tüte Chips oder die Tafel Schokolade auf den Tisch! Bei mir gibt es dann clean Mama Snacks, die in drei Minuten fertig sind, lecker schmecken und auch noch diesen berühmten GLOW verleihen. By the way, vegan sind sie auch noch… Clean Mama Snacks – Nummer 1 Ich weiß nicht wie es euch geht, aber wenn ich nur Obst esse, dann macht mich das nicht richtig satt. Ich brauche immer einen kleinen Protein Booster, also etwas Eiweißhaltiges dazu. Clean Mama Snack Nummer 1 ist also Obst in Stücke geschnitten, noch besser sind Beeren, und darüber kommt Mandelmus. Unser Mandelmus Verbrauch sprengt jegliche …