Begleite mich in unseren Gemüse-Hochbeeten durch’s Gartenjahr oder mein Gemüsegarten Tagebuch! September 2021 Und dann legt sich auf einmal das goldig-erdige Licht des Herbsts über meine Hochbeete. Die Tomaten geben ihr Bestes, um die letzten kräftigen Sonnenstrahlen einzufangen, die sie zum Erröten bringen. Manch grünes Exemplar bette ich mit einer heißen Teetasse in der Hand auf den Rand der Hochbeete, um es vor dem Schatten der sich braun färbenden Blätter zu schützen. Dort hängt noch die ein oder andere wackere Gurke.  Die vom filigranen Mäntelchen geschützten Beeren der Physalis färben sich von Grün in ein kräftiges Gelb. Schmecken tun sie so schön süß-säuerlich-herb und schaffen es selten in die Porridgeschale am Morgen, weil sie direkt am Hochbeet von kleinen Händen, die sie vorsichtig aus ihrer Schale lösen, verspeist werden. Die noch große Begeisterung und Motivation zu Beginn des Gartenjahres hat sich ein bisschen gelegt und mein Plan alle drei Hochbeete mit Gemüsesaat für den Winter zu bepflanzen ist der Realität gewichen. Eines habe ich auserkoren – ein paar Pflück- und Asiasalate sowie Spinat ausgesät. Kündigt …