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Rezept „Gebackene Mäuse“ in der Vollkorn Variante_Bauernkrapfen

Rezept „Gebackene Mäuse“ in der Vollkorn Variante gehen immer, nicht nur im Fasching!

…dazu selbst gemachte Erdbeermarmelade und schon ist ein großer, kleiner Mann sehr glücklich! Samstagvormittag vor dem ersten Faschingsfest der Saison. Der Sperrmüll muss noch zum Müllplatz gebracht werden, die Midi ins Kinder-Zumba und um 14:00 sollen wir alle 5 verkleidet als zuckersüße Familie adrett Party-fein sein! Hefeteig – In der Ruhe liegt die Kraft! Ich beschließe, noch im Pyjama, einfach mal den Germteig (Hefeteig) für’s Mittagessen anzusetzen. Gebackene Mäuse soll es geben, auf Wunsch des Großen. Der ist nämlich nicht nur im Fasching zuckersüß unterwegs, sondern könnte sich ausschließlich von österreichischen Mehl- und Süßspeisen ernähren. „Mama, wann machst du mir wieder mal einen Kaiserschmarren und darf ich am Wochenende wieder Palatschinkenteig selbst in die Pfanne gießen? Und, Mama, Scheiterhaufen mit Apfel & Zimt hatten wie schon sooo lange nicht, oder, nein warte, doch besser Äpfel im Schlafrock? Was ist eigentlich mit den Topfenknödel mit Zwetschkenröster, die haben wir aber wirklich schon ewig nicht mehr gemacht!!!“   Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an   Ein Beitrag geteilt von More is Now // Olivia (@moreisnow) am Okt …

Mama Glücksbringer & Glücklichmacher

Mama Glücksbringer & Glücklichmacher – „Ich mache mir die Welt, wie sie mir gefällt!“ (Pippi Langstrumpf)

Gerade zu Jahresbeginn, wenn Glückspilze, Marzipanschweinchen und Klee Hochsaison haben, ziehen wir häufig Bilanz – Wie ist das vergangene Jahr gelaufen oder auch nicht?  Und was will ich mir für das noch so frische Jahr alles vornehmen? Meine Zeit ist knapp und die klassischen Glücksbringer landen bei mir immer ganz schnell in der Mülltonne (Thema Ballast abwerfen). Mir geht’s dann eher um das große Glück, wie ich es tatsächlich schaffe, mehr im Moment zu leben und zu genießen, was gerade diese ganz besondere Lebensphase mit Kindern an Abenteuern in sich birgt! Und wie es klappt, genau das, auszukosten, auch wenn nicht jeder Augenblick ein Genuss ist. Ich habe also Katharina Mühl, frischgebackene Mama und Glücks-Expertin, für euch befragt, wie denn das so klappt mit dem „großen Glück“ für uns Mütter. Katharina, möchtest du vielleicht kurz ein bisschen über dich erzählen – wie bist du dazu gekommen, Menschen von Berufswegen glücklich zu machen? Ursprünglich habe ich Produktmarketing und Innovationsmanagement studiert und dann 6 Jahre in der Konsumgüterbranche gearbeitet. Mein Job als Produktmanagerin hat mir lange Zeit …

Windlichter mit Trockenblumen

Hereinspaziert DIY-Windlicht mit Trockenblumen und tricksen mit dem Gummiringerl

Ein Gummiband-Kniff, Kinderhände & die entzückendste Weihnachtsgeschenk-Werkstätte Nach mehreren Corona bedingten Spaziergänge über unseren Hausberg häuften sich Anfang Dezember gesammelte Trockenblütenstände, Gräser und Blätter in einem Korb auf unserem Esstisch. Reisig war auch noch da, vom Adventkranzschüssel schmücken und Hortensienblüten aus dem Garten. Und Zeit, da war viel Zeit, die nebst zwei großen Homeschooling-Geschwistern überbrückt werden wollte. Und da war eine Mama, die ständig zwischen diesen und einer kleinen, eifrigen Bastlerin hin und her sprintete. Die Lernenden am großen Tisch im Wohnzimmer, die Bastelmaus zwischen Trockenblumenbergen auf ihrem Kinderstuhl am Essplatz. Den einen sollte ich bei spitzen versus stumpfen Winkeln unter die Arme greifen, der anderen Bänder gegen Gläser drücken, damit bereits arrangierte Trockenblumen an Windglas nicht wieder flöten gingen. Windlichter in der Not… Irgendwann reichte es der sprintenden Mama und mir kam eine Eingebung. „Gummiringerl“ oder Gummibänder, damit hier auch alle Bescheid wissen. Dieses Gummiband wurde kurzerhand zwei Mal um das Glas gezogen und nun konnte die Mini ganz ohne Mamas helfende Hände getrocknetes Grünzeug und  Reisig an der Windglasaußenwand verteilen – und dabei …

Picky Eater

Picky Eater – so ein trendy Unwort für pingelige Esser oder wie man das Thema Essen & Kinder als Eltern unbeschwert hinbekommt!

Die Kinder- und Jugendpsychiaterin erzählt aus der Praxis! Anstoß für diesen Post sind all die Nachrichten, die mich regelmäßig erreichen – Grundtenor: „Was deine Kinder alles essen!“. Bis zu diesen Nachrichten, war mir nie so bewusst, dass das überhaupt ein Thema ist. Bemerkt habe ich, dass für Kinder von Omas & Tanten extra gekocht wird und das Eieraufstrichbrot beim Heurigen nicht gegessen wird, sobald sich ein Deko-Petersilien-Sträußchen darauf befindet! Aber, dass das Thema „Essen mit Kindern“ richtig anstrengend sein kann, das kenne ich persönlich nicht. Lebens bestimmende Eltern Themen Bei uns dreht sich stattdessen alles um’s Thema „Schlafen“. Da schaue ich dann ganz verblüfft, wenn mir andere Mütter erzählen, dass sich ihre Kinder einfach so ins Bett legen und einschlafen. Und das auch noch bis morgens um 8 Uhr, ohne 7 Mal aufzuwachen. Sofort poppt da dann dieses Fragezeichen in meinem Kopf auf – machen wir da etwas grundlegend falsch, wenn das bei anderen Familien so unglaublich einfach zu sein scheint? Mittlerweile bin ich mir ziemlich sicher, dass jede Familie so ihr Thema hat, weil man …

Rezept Kinder-Punsch Sterne

Slow down! Von der Plätzchen Massage Geschichte & unseren Kinder-Punsch-Sternen mit Rote Rüben Klecksen – Nr. 2 des Trio Infernal

Werbung. Weihnachtssterne ohne Mehl, dafür mit ganz vielen Nüssen & ätherischem Duft Seit Tagen massieren wir hier! Nein, nicht nur Teig. Oder doch? So genau kann man das nicht sagen. Es handelt sich um eine Keks Massage Geschichte, die die Mini aus dem Kindergarten mit nach Hause gebracht hat. Juhuuu…es gibt wieder Kindergarten! Und es gibt diese entzückende Massage. Die ist so beruhigend, dass man da schon mal als Mama bei der Massage wegschläft…auch, wenn man nicht massiert wird, sondern selbst massiert. Aber probiert es doch einfach selber aus – es macht unglaublich glücklich! Uns hat sie jedenfalls so gut gefallen, dass ich sie hier unbedingt mit euch teilen mag. Die Punsch-Kekse könnt ihr ja dann einfach dazu naschen. Beruhigende Musik anmachen, eine Küchenpapier-Rolle bereitlegen und schon kann es losgehen: Massage-Geschichte „Kekse backen“ Zunächst säubern wir die große Arbeitsfläche. Die Hand streicht ohne großen Druck über den Rücken des Partners und wischt den Schmutz weg. Zum Kekse backen brauchen wir Mehl und Zucker. Finger trommeln auf dem Rücken und Eier Faust drückt vorsichtig 1-3 Mal …

Zero Waste Nikolaus Geschenkidee

Warum der Nikolo eine Schnupfnase hat oder Zero Waste Nikolaus Geschenkidee im Strumpf

…und ein Jahr ohne Besuch vom Mann mit Bart Dieses Jahr kann er nicht persönlich vorbeikommen, der Nikolaus. Er hat Schnupfen, weil er die Socken in seinen schwarzen Stiefeln nicht angezogen hat. Die alten hatten mehrere Löcher von den anstrengenden Märschen durch den Winterwald, mit großem Sack, gefüllt mit allerlei Geschenken für die Kinder. Die neuen, die sich der Nikolaus rechtzeitig bestellt hatte, mussten als Verpackung der kleinen Überraschungen herhalten. So ohne Strümpfe in den Stiefel bekommt der Nikolaus nicht nur Blasen an den Füssen, sondern auch eine rote Triefnase. Nikolaus Geschenkidee ganz ohne Nikolaus? So oder so ähnlich werde ich der Mini versuchen zu erklären, warum er dieses Jahr nicht persönlich bei uns vorbeikommen kann, der Herr Nikolaus. Er wird nicht sein großes goldenes Buch aufschlagen, um daraus vorzulesen, wie das vergangene Jahr bei den Kindern so gelaufen ist. Keiner wird seinen Stab halten müssen, der im Stütze gewährt, während seiner langen Reise von Haus zu Haus. Keine Klavierständchen und Kindergartengedichte werden vorgetragen werden. Eine kleine Hoffnung gibt es noch, wenn der Nikolaus bis …