Alle Artikel in: KIDS

Ostern mit Kindern

Ostern mit Kindern Twist & das kleine ABC – weil wir schon genug Eier gefärbt & Pinzen gebacken haben

Werbung|…rollen wir hier die Decke aus, knabbern an Vollkorn-Brioche Hasennasen & basteln nebenher den Frühling! Ostereier färben kann man mit Holundersaft, mit Marmorierungstechnik, in Pastell, kunterbunt. Man kann sie mit Stickern bekleben, Tattoos drauf machen, durch den Nagellack ziehen. Ach, man kann sich als Mama unendlich viele Möglichkeiten einfallen lassen, Eier für Ostern mit den Kindern in künstlerische Schönheiten zu verwandeln. Durch haben wir hier schon beinah alles, außerdem eine Ladung voll mit diversen Techniken aufgehübschter Ostereier aus Krippe, Kindergarten und Schule in Eierkartons lagernd in unserer Osterkiste. Natürlich werden wir auch dieses Jahr wieder Eier färben, ausgepustete und nicht ausgepustete. Wie die letzten beiden Jahre, experimentieren wir wahrscheinlich mit Rotkraut, Kurkuma, Tee, Holundersaft und Kaffeesatz. Darüber wurde schon so viel geschrieben, dass ich das einfach mal auslasse. Osterhasen aus Hefeteig mit dem Twist Was wir dieses Jahr das erste Mal getestet haben, sind Brioche Osterhasen aus Vollkornmehl. Learning, am besten gleich warm aus dem Backrohr essen. Am nächsten Tag sind sie nämlich, im Vergleich zu den gekauften, aus Weißmehl mit diversen Backzusatzstoffen hergestellten Verwandten, …

Rezept „Gebackene Mäuse“ in der Vollkorn Variante_Bauernkrapfen

Rezept „Gebackene Mäuse“ in der Vollkorn Variante gehen immer, nicht nur im Fasching!

…dazu selbst gemachte Erdbeermarmelade und schon ist ein großer, kleiner Mann sehr glücklich! Samstagvormittag vor dem ersten Faschingsfest der Saison. Der Sperrmüll muss noch zum Müllplatz gebracht werden, die Midi ins Kinder-Zumba und um 14:00 sollen wir alle 5 verkleidet als zuckersüße Familie adrett Party-fein sein! Hefeteig – In der Ruhe liegt die Kraft! Ich beschließe, noch im Pyjama, einfach mal den Germteig (Hefeteig) für’s Mittagessen anzusetzen. Gebackene Mäuse soll es geben, auf Wunsch des Großen. Der ist nämlich nicht nur im Fasching zuckersüß unterwegs, sondern könnte sich ausschließlich von österreichischen Mehl- und Süßspeisen ernähren. „Mama, wann machst du mir wieder mal einen Kaiserschmarren und darf ich am Wochenende wieder Palatschinkenteig selbst in die Pfanne gießen? Und, Mama, Scheiterhaufen mit Apfel & Zimt hatten wie schon sooo lange nicht, oder, nein warte, doch besser Äpfel im Schlafrock? Was ist eigentlich mit den Topfenknödel mit Zwetschkenröster, die haben wir aber wirklich schon ewig nicht mehr gemacht!!!“   Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an   Ein Beitrag geteilt von More is Now // Olivia (@moreisnow) am Okt …

Frühlingsrezept mit Feldsalat_Zigarrenbörek

Ein Frühlingsrezept mit Feldsalat oder vom Glück ein Vogerl zu sein, Fingerfood in Zigarrenform und dem Cinderella Gefühl!

Wozu Feldsalat, Vogerlsalat, Ackersalat, Rapunzelsalat, Nüsschensalat, Schafmäulchensalat alles führen kann! Ja, so heißt er, der Feldsalat. Ich war selbst überrascht, welch vielfältige Bezeichnungen es für eine Salatsorte im deutschsprachigen Raum geben kann. Hier bei uns in Österreich heißt er Vogerlsalat. „Wir lieben Vogerlsalat“ weil „Weil wir lieben saisonal“! An sich müsste ich euch jetzt ganz viel über den Entstehungsprozess des Zigarrenböreks gefüllt mit Vogerlsalat, Frischkäse & nussiger Birne erzählen. Das Rezept zu diesem leckerem Familiengericht „Fingerfood approved“ verrate ich euch selbstverständlich auch. Ich stelle euch hier sogar noch viele schöne andere Rezepte mit frühlingsfrischem Vogerlsalat vor – präsentiert und liebevoll zubereitet von entzückenden Food-Blogger-Kolleginnen. Es wird sozusagen die Woche (11.-15. März) des Vogerlsalats #wirliebenvogerlsalat weil #wirliebensaisonal. Oft ist allerdings das Beiwerk zu einem Rezept noch viel spannender. Und damit meine ich jetzt nicht den Beilagensalat, sondern die Geschichte rund um den Entstehungsprozess eines Gerichts. Vogerlsalat – The never ending story Als mich Eva von Mei liabste Speis fragte, ob ich mir nicht ein feines Vogerlsalat Rezept für eine Blogparade einfallen lassen wolle – sagte ich …

Windlichter mit Trockenblumen

Hereinspaziert DIY-Windlicht mit Trockenblumen und tricksen mit dem Gummiringerl

Ein Gummiband-Kniff, Kinderhände & die entzückendste Weihnachtsgeschenk-Werkstätte Nach mehreren Corona bedingten Spaziergänge über unseren Hausberg häuften sich Anfang Dezember gesammelte Trockenblütenstände, Gräser und Blätter in einem Korb auf unserem Esstisch. Reisig war auch noch da, vom Adventkranzschüssel schmücken und Hortensienblüten aus dem Garten. Und Zeit, da war viel Zeit, die nebst zwei großen Homeschooling-Geschwistern überbrückt werden wollte. Und da war eine Mama, die ständig zwischen diesen und einer kleinen, eifrigen Bastlerin hin und her sprintete. Die Lernenden am großen Tisch im Wohnzimmer, die Bastelmaus zwischen Trockenblumenbergen auf ihrem Kinderstuhl am Essplatz. Den einen sollte ich bei spitzen versus stumpfen Winkeln unter die Arme greifen, der anderen Bänder gegen Gläser drücken, damit bereits arrangierte Trockenblumen an Windglas nicht wieder flöten gingen. Windlichter in der Not… Irgendwann reichte es der sprintenden Mama und mir kam eine Eingebung. „Gummiringerl“ oder Gummibänder, damit hier auch alle Bescheid wissen. Dieses Gummiband wurde kurzerhand zwei Mal um das Glas gezogen und nun konnte die Mini ganz ohne Mamas helfende Hände getrocknetes Grünzeug und  Reisig an der Windglasaußenwand verteilen – und dabei …

Rezept Kinder-Punsch Sterne

Slow down! Von der Plätzchen Massage Geschichte & unseren Kinder-Punsch-Sternen mit Rote Rüben Klecksen – Nr. 2 des Trio Infernal

Werbung. Weihnachtssterne ohne Mehl, dafür mit ganz vielen Nüssen & ätherischem Duft Seit Tagen massieren wir hier! Nein, nicht nur Teig. Oder doch? So genau kann man das nicht sagen. Es handelt sich um eine Keks Massage Geschichte, die die Mini aus dem Kindergarten mit nach Hause gebracht hat. Juhuuu…es gibt wieder Kindergarten! Und es gibt diese entzückende Massage. Die ist so beruhigend, dass man da schon mal als Mama bei der Massage wegschläft…auch, wenn man nicht massiert wird, sondern selbst massiert. Aber probiert es doch einfach selber aus – es macht unglaublich glücklich! Uns hat sie jedenfalls so gut gefallen, dass ich sie hier unbedingt mit euch teilen mag. Die Punsch-Kekse könnt ihr ja dann einfach dazu naschen. Beruhigende Musik anmachen, eine Küchenpapier-Rolle bereitlegen und schon kann es losgehen: Massage-Geschichte „Kekse backen“ Zunächst säubern wir die große Arbeitsfläche. Die Hand streicht ohne großen Druck über den Rücken des Partners und wischt den Schmutz weg. Zum Kekse backen brauchen wir Mehl und Zucker. Finger trommeln auf dem Rücken und Eier Faust drückt vorsichtig 1-3 Mal …

Zero Waste Nikolaus Geschenkidee

Warum der Nikolo eine Schnupfnase hat oder Zero Waste Nikolaus Geschenkidee im Strumpf

…und ein Jahr ohne Besuch vom Mann mit Bart Dieses Jahr kann er nicht persönlich vorbeikommen, der Nikolaus. Er hat Schnupfen, weil er die Socken in seinen schwarzen Stiefeln nicht angezogen hat. Die alten hatten mehrere Löcher von den anstrengenden Märschen durch den Winterwald, mit großem Sack, gefüllt mit allerlei Geschenken für die Kinder. Die neuen, die sich der Nikolaus rechtzeitig bestellt hatte, mussten als Verpackung der kleinen Überraschungen herhalten. So ohne Strümpfe in den Stiefel bekommt der Nikolaus nicht nur Blasen an den Füssen, sondern auch eine rote Triefnase. Nikolaus Geschenkidee ganz ohne Nikolaus? So oder so ähnlich werde ich der Mini versuchen zu erklären, warum er dieses Jahr nicht persönlich bei uns vorbeikommen kann, der Herr Nikolaus. Er wird nicht sein großes goldenes Buch aufschlagen, um daraus vorzulesen, wie das vergangene Jahr bei den Kindern so gelaufen ist. Keiner wird seinen Stab halten müssen, der im Stütze gewährt, während seiner langen Reise von Haus zu Haus. Keine Klavierständchen und Kindergartengedichte werden vorgetragen werden. Eine kleine Hoffnung gibt es noch, wenn der Nikolaus bis …