Meine Vorkochen-Basics für Familien mit 7 Rezepten. Volume 2
Werbung. Vorgekochtes schnell & kreativ in Familienmahlzeiten verwandeln. Perfekt, wenn man Grundrezepte vorgekocht hat, aber wie bringt man diese jetzt als Essen auf den Familientisch? In Volume 1 gab es nebst 6 Basis-Rezepten Tipps & Tricks, wie man Familien Meal Prep am entspanntesten hinbekommt. Heute machen wir gemeinsam Frühstück, Zwischen- und Hauptmahlzeiten daraus! Vorkochen Basics: Mittag- oder Abendessen per Fingerschnippen Das „Chamäleon Ofengemüse“, das...
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Pakora am Muttertag. An guten wie an schlechten Tagen.
Zum Tag der Mamas eines meiner Lieblingessen für jeden Tag – Fritter Seelenfutter. Es gibt den Anti-Diät-Tag, den internationalen Tag des Kusses, den Kauf-Nix-Tag und es gibt den Muttertag – glorifiziert von gewieften Marketingleuten & Floristen. Ein antiquiertes Wort, von dem man mit dem Staubwedel erst mal eine dicke Schicht abmachen muss. Dann heißt der Muttertag nicht mehr Muttertag, sondern „Mama-sein-an-jedem-Tag“. Wer ist denn...
Gartenbank Appetizer – Halloumi Leckerbissen und kitzelnder Erdbeer-Rhabarber Spritz
Unserer neuen Bank im Garten gebührt hier einfach mal eine neue Fingerfood Serie, oder? Sonntagabend. Der Samstag war taff, richtig taff – Fotos vom Eis am Stiel. Oder besser der Kampf mit Fotos vom Eis am Stiel. Am Ende war ich stärker als das Eis am Stiel und die Bilder am Sonntag mit etwas Verspätung im Kasten. Snacks & Cold drinks o’clock Danach wollten...
Ein einfach köstlicher Muttertags-Erdbeer-Kuchen & das weniger einfache Leben der Mütter im Schatten… a bitter sweet harmony!
Erdbeeren, Schokolade & Mascarpone oder Sehnsucht, Realität und die neuen Mama Gastarbeiterinnen Zuerst wollte ich hier einfach nur mal eben das Rezept eines Lieblingskuchen posten, den es bei uns regelmäßig zur Erdbeer-Saison gibt. Nicht nur zum Muttertag übrigens. Der Fels in der Brandung Doch, wie so oft im Leben, kann man nicht planen. Auch nicht den Schlaganfall meines Schwiegervaters vor 7 Jahren, der ihn...
DIY Insektenhotel für die puristische Biene, unser Adoptivkind und Gedanken-Hochschaubahn
So schön war es noch nie, so anstrengend und mühsam auch nicht! Ich schreibe diesen Text. Vor der Tür unseres Multiraums ein Schrei-Duell. Eines vieler Schrei-Duelle in den vergangenen Wochen. „Machtkampf“, fehlende Routinen, zu wenig Bewegung und Austausch mit Gleichaltrigen. „Mama, darf ich heute in den Kindergarten? Ich vermisse meine Freunde so sehr!“ – eine Vierjährige, der man eine Situation zu erklären versucht, die...
Sämige Bio-Fadennudel RAMEN Suppe, gekrönt von knackig-frischen Keimlingen & Sprossen
Werbung. Wenn wir nicht zum RAMEN kommen, muss die japanische Nudelsuppe eben zu uns nach Hause kommen – Keimlinge & Sprossen bauen wir selbst an! Meine Interpretation der cremigen Hühnersuppe mit Sesampaste, zarten Bio-Fadennudeln von Recheis, selbst gezogenen Keimlingen & Sprossen und würzigem Rind schmeckt himmlisch. Das Rinder-Hackfleisch wird richtig knusprig gebraten. Und wer eine vegetarische Variante mag, der nimmt statt dem Faschierten Räuchertofu,...
Ostern daheim: Vorratsschrank-Rezepte & Bastelkiste Sehnsucht-Hasennest
Werbung. Quiche aus dem Glas, Kuchen aus dem Kasten und ganz große Vermissung! Ostern 2020 ist anders. Es gibt keine Oster-Wanderung mit Freunden, wir feiern die Oster-Kindermesse nicht gemeinsam draußen in der Waldkapelle und den Osterstriezel lassen wir uns nicht, rund um den Tisch versammelt, mit Verwandten schmecken. Das ist merkwürdig! Das ist, wie es ist. Zutaten aus dem Vorratsschrank Trotzdem wollen wir es...
Ostereier Verwertung in einem grünen Mittagessen-Rezept für die ganze Familie oder die Sommerfrisur für’s Kräuterbeet
Werbung| Was tun mit den ganzen hart gekochten Ostereiern nach dem Fest – Frische Kräutersoße mit Heurigen! Jetzt hat man da Unmengen an gefärbten Ostereiern. Eieraufstrich hat man schon durch, Ei zum Vollkornbuttertoast mit Kresse auch und als Beilage zum Osterschinken mit Kren sowieso. Trotzdem lagert da noch ein ganzes Nest, gefüllt mit knallroten, wiesengrünen und himmelblauen Ostereiern im Kühlschrank. Kein Problem, da habe...
Bastelideen, Ostern naht – Ein fliegender Hühnerstall & krabbelnde Ostereier
Werbung. Einfach entzückend mit dem basteln, was man sowieso zu Hause hat! Mit den Materialen kreativ werden und sich gemeinsam eine schöne Zeit machen, ist momentan unser Bastel-Motto. Ich bin wirklich keine Bastel-Expertin. Wir basteln zumeist nur ganz, ganz einfache Sachen, die trotzdem hübsch aussehen. Vieles entsteht durch Zufall, wie unsere Origami Hühner aus Teeverpackungspapier – oder erkennst du, dass dieses Hühnchen aus dem...
Goldige Olivenstangen und was komische Tage wie diese sonst noch zu guten macht!
Rezepte, Bastel-Ideen und Köpfe durchlüften für die #stayathomechallenge Ich würde lügen, wenn ich sagen würde, die vergangene Woche war eine Zuckerwatten Woche – lass dich von den Bildern nur nicht täuschen. Nicht mit der Kamera festgehalten wurde – Eine Mama mit blank liegenden Nerven – abends, und das jeden Tag! „Mama, was machen wir JETZT?“ – etwa 3 Trillion-Mal täglich Eine kleine Schwester, die...
