2erlei Mediterrane Gemüse Antipasti, dazu Grissini rustico – DAS Sommeressen am Poolrand!
Alles auf einer Gemüse Antipasti Platte für Familie, Freunde und spontane Badegäste… Das Antipasti Rezept wartet bestimmt schon seit über einem Jahr in meinem Rezept Themenspeicher und weil immer mal wieder was dazwischen kommt, wäre es beinahe in der Warteschlange hängen geblieben. Jetzt haben sich die Antipasti aber lautstark zu Wort gemeldet. Wenn unsere Italienreise über Meran, die Toskana bis nach Elba diesen Sommer...
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Eine Prise Sommer – Würzig gefüllte Paprika, ein Familienrezept im Cannelloni Style
Mama Batterien aufladen mit Wochenendküche & einer wunderschönen Stimme! Am Tag vor dem Tag war ich mit dem Mann im Kino – wir guckten Frau Mutter Tier – und waren danach, gegen unsere Erwartung, eher nachdenklich, als unterhaltsam gestimmt. Eigentlich wollten wir danach ins Mochi, so ein hipper Laden mit asiatischem Fusion Food in Wien. Da wir uns beide nicht zeitgerecht um eine Reservierung...
Petri Heil Fisch Burger mit Kräuter-Würz Remoulade. Der Inbegriff von Familientagen…
…oder baust du mir noch einen? Man hat ja so Vorstellungen vom Familienleben bevor man selbst zu einer Familie wird. Die Gefühle, die eine Familie ausmachen, sind nur schwer zu beschreiben. Da wechseln sich schon mal Norah Jones und Metallica ab. Manchmal schmeckt Familie nach Himbeersorbet, manchmal kommen die bitteren Noten von Chicorée ans Tageslicht. Mal springt, schlendert oder wird man auf Schultern durch...
Rezept Rhabarber Erdbeer Galette mit Rosmarin Pistazien…sauer-süße Verlockung der Extraklasse, rein pflanzlich!
…oder „Was macht den die da BITTE?“ Ich muss noch immer schmunzeln, wenn ich über das Rezept hier nachdenke. Ich hatte Lust auf Galette, das Wetter war ausnahmsweise mal so wie es im Mai sein soll – sonnig und angenehm warm – und wir hatten ein paar Handwerker da. Als ich gerade die Rhabarber Erdbeer Galette auf unserem Bistrogartentisch ins rechte Licht rückte und...
Ein guter Plan für’s Hochbeet oder große Ernte auf kleiner Fläche
Begleite mich in unseren Gemüse-Hochbeeten durch’s Gartenjahr oder mein Gemüsegarten Logbuch! Mai 2021 In der ersten Maiwoche mussten ein paar Salate und der Spinat Platz machen für die Sommer-Gemüse-Jungpfänzchen. Den größten Teil meiner Gemüse-Jungpflänzchen und auch ein paar (essbare) Blumen wie Kornblumen, Zinnien, Stockrosen, Löwenmäulchen, Sonnenblumen und Kapuzinerkresse habe ich diese Jahr wieder beim Adamah Biohhof und Biotiger besorgt. Tomaten, Zucchini, Paprika, Chili, Gurken...
Ein Strauß voll Porridge Cookies mit blumig-bunten Gewürzblüten & einem Gupferl Himbeer-Ricotta Eis
Werbung…für ausgehungerte Reitstunden Zuseher*innen, die Brotboxen Füllung oder das kleinen Grummeln in der Magengegend Es war einmal ein windiger Freitagnachmittag. Zwei Pferdenärrinnen und ihre Mama besuchten nach längerer Pause einen neuen Reitstall für die ältere der beiden Reitnärrinnen. Kaum hatten die 3 die Pforte des Reitstalls überschritten, tat sich bei der kleinen Pferdenärrin ein vom Hunger ausgelöstes Gurgeln im Bauch auf. Das, obwohl die...
ICE Cream oder NICE Cream Schnitten in 3 Akten?
Beides! Mit diesem Rezept für geniale Eisschnitten (ohne Zucker) geht SOMMER mit Familie & Freunden wirklich nicht besser! Was beim Kopf frei machen alles Köstliches entsteht. Akt – Eine Runde zu lauter Musik mit meinen Zumba-Mädels am Sonntagvormittag Dampf ablassen. Akt – Zum Abkühlen Sonntagmittag ins 19 Grad kalte Wasser quietschen – springen kann ich nicht behaupten, ich brauche gefühlt Stunden bis ich endlich...
Zweite Ladung Sommer Rezepte fürs Freibad, See oder Meer
Werbung | Weil Pommes reloaded und Schwimmbad untrennbar zusammengehören & eiskaltes Schokofondue to go himmlisch schmeckt! Noch schnell den Picknickkorb mit Snack Nachschub für ein Essen im Freibad auffüllen. Heute kommt cremiger Nudelsalat hinein, anstelle der Pommes gibt es Kartoffelschnecken und als Nachspeise serviere ich den Kindern Schokofondue in der Sommervariante. Sommer Rezepte – Ab ins kühle Nass… So 1-2 Mal im Jahr verlege...
Zum Muttertag ein HERZIGES Dinkel-Nudelsalat Picknick Rezept
Werbung | Ja, Mama-Tag ist jeden Tag, aber gerade jetzt gehören wir besonders gefeiert… …umarmt, gedrückt und von Busserl übersät. Erst letztens hab ich mir selbst eingestanden, dass ich im Moment keine gute Mama bin. Ich bin gereizt, beginne viel zu schnell den Lautstärkenregler meiner Stimme auf Maximum zu drehen, es gibt laufend total sinnlose „wenn-dann“ Sätze der Überforderung und oft finde ich mich...
Ein einfach köstlicher Muttertags-Erdbeer-Kuchen & das weniger einfache Leben der Mütter im Schatten… a bitter sweet harmony!
Erdbeeren, Schokolade & Mascarpone oder Sehnsucht, Realität und die neuen Mama Gastarbeiterinnen Zuerst wollte ich hier einfach nur mal eben das Rezept eines Lieblingskuchen posten, den es bei uns regelmäßig zur Erdbeer-Saison gibt. Nicht nur zum Muttertag übrigens. Der Fels in der Brandung Doch, wie so oft im Leben, kann man nicht planen. Auch nicht den Schlaganfall meines Schwiegervaters vor 7 Jahren, der ihn...
