Essen ist mehr als Essen. Warum ich Intervallfasten betreibe, wir eine Veggie Teilzeitfamilie sind und der GENUSS dabei nicht auf der Strecke bleibt?
Plus unser neuester Workshop zum Thema (Intervall-)Fasten. Mein Weg, der auch im Alltag (mit Familie) klappt. Diese Geschichte soll vor allem neugierig machen auf unseren KochWorkshop zum Thema „Besser Essen, besser Leben“ (Intervall)Fasten und vollwertig, pflanzenbetonte (Familien)Küche. Mit dabei – Doris Zwickelstorfer, ausgebildete Fastenbegleiterin. „Ernähren wir uns (wieder) gesünder und fasten (wieder) öfter, stehen die Chancen gut, gesund zu bleiben und sehr alt zu...
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Ein guter Plan für’s Hochbeet oder große Ernte auf kleiner Fläche
Begleite mich in unseren Gemüse-Hochbeeten durch’s Gartenjahr oder mein Gemüsegarten Tagebuch! September 2021 Und dann legt sich auf einmal das goldig-erdige Licht des Herbsts über meine Hochbeete. Die Tomaten geben ihr Bestes, um die letzten kräftigen Sonnenstrahlen einzufangen, die sie zum Erröten bringen. Manch grünes Exemplar bette ich mit einer heißen Teetasse in der Hand auf den Rand der Hochbeete, um es vor dem...
Sowas von verknallt in smartes Meal Prep
Werbung| Zwei neue Meal Prep Rezepte mit Kürbis & all meine Vorkoch-Flow Geheimnisse Lasst uns doch Meal Prep Schwestern oder Brüder werden! DIE Möglichkeit frische Küche an echt stressigen Tagen auf den Familientisch zu bringen. Verstaubt ist da gar nichts, Meal Prep ist ein brandheißes Thema, das den Alltag tatsächlich erleichtert. Mein Herd, der Backofen (mit Dampffunktion), der Geschirrspüler und all meine anderen kleinen...
Rezept Left Over Überbackene Bio-Makkaroni. Schnelle More is Now Familienküche für jeden Tag!
Werbung | …mit Bio Makkaroni von Recheis, grobem Senf, Zwiebel, Apfel & Blauschimmelkäse…ach Fragt mich jetzt nicht, was der Flieder da im September im Bild zu suchen hat. Konzentriert euch auf den Apfel in der Zutatenliste…und dann ist ja auch irgendwann wieder Mai, der Flieder Monat. Manchmal braucht es einfach etwas länger, damit es Rezepte auf den Blog schaffen. Ich dachte mir, so überbackene...
Herbst Aktivitäten mit Kindern: Von A wie Apfelstrudel 2.0 bis Z wie zauberhafter Spaziergang
Wie man selbst im Alltagstrubel Jahreszeiten für Kinder erlebbar macht, indem man sie ganz einfach in die tägliche Routine integriert. Email Posteingang nicht fertig abgearbeitet. Egal, mache ich am Abend. Im Vorbeigehen die fertige Wäsche aus der Waschmaschine in den Trockner bugsiert. Schnell die Mini aus der Krippe abgeholt. Ach, Milch und Brot brauchen wir ja auch noch. Mini wieder ins Auto „verfrachtet“, die...
Never ending (love) Story – Rezept. Birnenkuchen mit Feigen-Walnuss Honig Glazé
Früchte aus der Yogaklasse unter den Obstbäumen und ein Mond, der immer halb voll ist Wer hier schon länger mitliest, weiß, dass bei uns im September immer der Partymonat tobt. Vier von fünf Familienmitgliedern feiern Geburtstag. Zwischendurch startet die Schule und Mama befindet sich regelmäßig in einem Gemütszustand zwischen wehmütig-sprudelnder Freude und glatt-erschöpfender Überforderung. Der Mond & Mama Mental Load Wie sagte Doris aus...
Ein Traum von Konfetti Zitronen-Mohn Kuchen im Scheinwerferlicht oder Zitronentorte als Variante
Backe eine Ladung voll Zitronen-Mohn Kuchen zum Mitgeben-/nehmen, iss die Reste noch warm vom Blech. Oder mach eine Geburtstagstorte draus! Der Zitronen-Mohnkuchen ist ein Knaller. Du wirst es sehen, wenn du ihn gebacken hast. Ja, es kommt jede Menge Butter rein, aber gesüßt wird er mit Birkenzucker bzw. Rohrohrzucker und hergestellt aus fein gemahlenem Vollkorn-Dinkelmehl. Das Beste man kann mal eben auch eine (Geburtstags-)Torte...
Kräftiger Gemüseeintopf mit Butternuss Kürbis – Seelenfutter für kühle Tage
…fast wie aus der Werbung! Kennst du das? Da läuft ein Spot für Tütensuppe im Fernsehen. Die Suppe aus der Tüte wird cremig am alten, mit Holz gefeuerten Herd in einem schweren, gusseisernen Topf gerührt – cremig sämig schlängelt sich der Holzkochlöffel durch die Suppe. Der Topf kommt mit selbst gestrickten Topflappen auf ein großes Brett am Tisch neben dem Kamin und von draußen...
Ein Knollen Missverständnis. Warmer Salat mit Rosmarin-Sellerie, Feige und cremigem Cashew-Ranch-Dressing (vegan)
„Ach, wenn ich nur aufhören könnt!“ und dabei rein pflanzlich! Ein Rezept, das wie zumeist, ganz zufällig entstanden ist. WhatsApp Sellerie Dialoge mit dem Mann… Ich „Nimmst du mir am Weg noch Sellerie mit? Danke!“ Er „ Klar.“ Wieder zu Hause… Ich „Aber das ist ja ein Knollensellerie. Ich brauche Stangensellerie für’s Mocktail Probe mixen…ach herrje!“ Er „Hast du nicht dazugeschrieben – dachte du...
15 Dinge, die du als Mama mit Kindern im Herbst tun solltest – (Ein)kochen, Aufbohren und hoch in die Luft fliegen
Holunderbeeren in kräftigem Lila, orange leuchtende Kürbislaternen und einmal mit dem Drachen in der Hand durch’s bunte Herbstlaub laufen… …so stelle ich mir einen perfekten Tag im Herbst mit den Kindern vor. Der Herbst ist mir die liebste Jahreszeit. Die frische, klare Luft am Morgen, das goldig-warme Licht am Nachmittag, der Duft von Apfelstrudel oder Zwetschken-Crumble mit Vanillesoße, Blätter sammeln, Kastanien klauben und am...
