Die More is Now SPEISEKAMMER Regale sind gut gefüllt mit Tellern aus Keramik, scharfen Messern & feinen Gewürzen. Es kann losgehen!

Hands-on zeigen wir dir in unserer Speisekammer etwas abseits von Wien, umgeben von Weinbergen, wie frische Küche in wilden Familienzeiten klappt. So, dass du das Wissen an deine Kinder weitergeben kannst.

Unser Versprechen – In Koch-Workshops und Vorträgen rund um das Thema moderne Ernährung, nimmst du eine riesig-große Portion Motivation mit nach Hause, noch mehr selbst zu kochen. Und dieses gute Gefühl – wohlig warmes Kribbeln im Nacken, das liefern wir dir gleich dazu!

Lässt es die Jahreszeit zu, streifen wir durch unseren Familiengarten und ernten Zutaten. Oder ich kaufe für dich Bio-Lebensmittel in der Region ein, bringe sie in die alten, dicken Gemäuer der Speisekammer, umspielt von Gaupen und sanft-lichtdurchfluteten Flügelfenstern. Dort an der langen Tafel aus weiß geöltem Holz gibt es Tipps und Tricks aus meinem Koch-Erfahrungsschatz als Mama, Food-Family Bloggerin und Food Content Creatorin für große Unternehmen. Anschließend wird gemeinsam gekocht, gebacken und ausgetauscht. Dabei lege ich großen Wert, dass gesundes Essen nicht nur herrlich schmeckt, sondern am Ende auch richtig gut aussieht. Wie du das ganz einfach zu Hause hinbekommst, das zeige ich dir.

In Zusammenarbeit mit meinem Mann, Dr. Mathias Meissel Kinderarzt und Ernährungsmediziner, und verschiedenen ExpertInnen wollen wir Hintergründe und Auswirkungen guter Ernährung diskutieren. Wo kommen unsere Zutaten her und wie schaffen wir es im Alltag, möglichst oft qualitativ-hochwertige Mahlzeiten auf den Familientisch zu bringen. Ganz ohne Druck, sondern mit Freude und Genuss, der alle rund um den Tisch versammeln lässt.

Zuviel will ich noch nicht verraten, lass dich doch einfach ein paar Stunden aus dem Alltagstrott reißen und überraschen.

Hier geht es zu den aktuellen Workshop Terminen.

Pssst, es gibt jeweils nur maximal 8 Plätze in den neuen Räumlichkeiten und wir starten mit dem angesagten Thema #Vorkochen und backen bzw. binden uns gesund in Weihnachtsstimmung! Ich feile schon an weiteren spannenden Veranstaltungen!

Die More is Now SPEISEKAMMER und ich freuen uns so richtig, Dich herzlich begrüßen zu dürfen!