Sizilianischer Gemüseeintopf mit Auberginen & Polentaschnitten Ausnahmsweise kein Geschichten Tamtam im Vorfeld. Hier gibt es ab sofort schnelle More is Now Familienküche für jeden Tag ohne Schnickschnack und Stoffservietten Drapierungen – genauso wie wir die Gerichte auf unserem Familientisch essen. Diesem und allen weiteren Gerichten ist gemein, dass sie schnell und unkompliziert in der Zubereitung sind und dabei großen und kleinen Bäuchen so richtig gut tun. Eine kurze Videoanleitung in Bildern gibt es in den More is Now Instagram Story Highlights. Viel Freude beim Nachkochen und noch mehr Vergnügen beim Essen! Ich freue mich immer, wenn du Bilder der nachgekochten Gerichte auf Instagram unter @moreisnow #moreisnowkocht mit anderen Familien teilst. Und hier kommt auch schon das Rezept zum Ausdrucken für deinen Familientisch – Menge: 2 große + 2 kleine Esser + Reste, Zubereitungsdauer: 1 Stunde mit Polentaschnitten Wie ich meine Polenta bzw. Polentaschnitten zubereite, habe ich schon einmal hier aufgeschrieben. Im Rezept habe ich die Polenta am Blech mit Basilikumblättern, fein geriebenem Parmesan und gegen Ende der Backzeit im Backrohr mit etwas Dukkah bestreut. Mahlzeit! …