Alle Artikel mit dem Schlagwort: Familienrezepte

Essen für draußen

Im Grünen. Familien Essen für draußen, unterwegs & die Sommer Picknick Decke

Werbung. Eine volle Ladung Rezepte für den Genuss im Grünen mit deinen Lieben. An der frischen Luft schmeckt es einfach am besten. Mir, den Kindern, ach, ganz vielen! Da ignoriere ich schon mal kleine Ameisen, die mir kitzelig den Unterarm hinaufklettern, einschlafende Beine durch das verschlungene Sitzen am Boden und den Sonnenbrand auf der Nasenspitze. Alleine der Anblick meines Picknickkorbs macht mich schon unheimlich glücklich, genau wie das Summen der Bienen. Die Kinder sowieso – „Mama, was hast du alles eingepackt, gibt’s auch Nachspeise?“ Essen für draußen – Equipment für ein Familien-Picknick, mehrgängig Selbstverständlich – heute gibt’s das drei Gänge Picknick Menü für die Familie, das nicht mehr groß angerichtet, aufgeschnitten oder mit Unmengen an Besteck verspeist werden muss, sondern mit Fingern und ein paar Gabeln gleich aus den Gläsern genossen werden kann. Stichwort Gläser! Ich finde Weck Gläser zum Transportieren von Essen für unterwegs super praktisch. Auch klasse sehen diese Emaille Dosen mit Metallspange aus, die man übereinander stapeln kann. Habe ich persönlich noch nicht ausprobiert, möchte ich aber unbedingt. Herrlich, sieht einfach so …

KochEvent Familienküche

KochEvent #familienküche. Wenn GENUSSliebende Familien am Ziegenhof schnippeln, rühren & Palatschinken schupfen.

Heißes Ingwer-Zitronen-Melissen Wasser statt erfrischendem Aromawasser, Kochen statt Reden & Verkosten im Vorbeigehen statt Essen! Alles war am Samstagabend vor unserem KochEvent #familienküche eingekauft, der Koch-Stadl am Ziegenhof Ziegenliebe erstrahlte im rustikalen Glanz und die selbst gemachte Schokolade-Haselnuss-Creme wartete in 10 gepackten Geschirrtuch-Servietten-Goodie Bags auf die Familien. Dann der Sonntag, ein Tag im Mai! Und wie heißt es so schön, das Wetter kann man sich nicht aussuchen. Ich hätte mit wirklich allem gerechnet und ich war auch auf beinahe alles vorbereitet, aber 5 Grad im Mai, Schneeregel und Sturmböen no way! Was mich dann, als die ersten Familien im Koch-Stadl eintrudelten, fast noch ein bisschen mehr überraschte, als der Wintereinbruch,  war die durchwegs positiv aufgeregte Stimmung und die große Vorfreude auf das gemeinsame Kochen – kein Wetter konnte das trüben. Ganz viel Wissen rund um Familienküche Nach einer kurzen Einführung von Monika Liehl, der Ziegenkäsemeisterin am Ziegenhof Ziegenliebe (am Ziegenhof kann man übrigens auch wunderbar übernachten), einem informativen Vortrag meines Mannes zur Relevanz gesunder Ernährung von Kindern und ein paar Worten zum Thema – wie …