Alle Artikel mit dem Schlagwort: Mohnkuchen

Zitronentorte

Ein Traum von Konfetti Zitronen-Mohn Kuchen im Scheinwerferlicht oder Zitronentorte als Variante

Backe eine Ladung voll Zitronen-Mohn Kuchen zum Mitgeben-/nehmen, iss die Reste noch warm vom Blech. Oder mach eine Geburtstagstorte draus! Der Zitronen-Mohnkuchen ist ein Knaller. Du wirst es sehen, wenn du ihn gebacken hast. Ja, es kommt jede Menge Butter rein, aber gesüßt wird er mit Birkenzucker bzw. Rohrohrzucker und hergestellt aus fein gemahlenem Vollkorn-Dinkelmehl. Das Beste man kann mal eben auch eine (Geburtstags-)Torte aus der Masse machen – Zitronentorte mit Mascarponecreme. Kuchenbrösel Hass-Liebe Den Mohn-Zitronen Kuchen backe ich gerne, wenn man sich in Kindergarten oder Schule in einer dieser „Ich-bringe-mit“ Listen eintragen sollte oder der Geburtstag der Kinder dort gefeiert wird. Die Kinder essen die Kuchenreste, die nicht zu den Schul- oder Kindergartenfreunden wandern, immer gleich direkt vom Blech. Herrje, ist das eine große Sauerei, weil ein paar der buttrig lauwarmen Kuchenbrösel dabei immer auf der Erde landen und sich diese Fettflecken so furchtbar schrecklich über unseren Küchenboden verteilen. Aber er ist es wert, der Kuchen. Auf den Kuchen kommt eine zitronige Puderzuckerglasur mit bunten Zuckerstreuseln – die mache ich aus konventionellem Puderzucker, der …

Ostern daheim

Ostern daheim: Vorratsschrank-Rezepte & Bastelkiste Sehnsucht-Hasennest

Werbung. Quiche aus dem Glas, Kuchen aus dem Kasten und ganz große Vermissung! Ostern 2020 ist anders. Es gibt keine Oster-Wanderung mit Freunden, wir feiern die Oster-Kindermesse nicht gemeinsam draußen in der Waldkapelle und den Osterstriezel lassen wir uns nicht, rund um den Tisch versammelt, mit Verwandten schmecken. Das ist merkwürdig! Das ist, wie es ist. Zutaten aus dem Vorratsschrank Trotzdem wollen wir es uns als Familie schön machen, mit wenig Aufwand und ohne Großeinkauf. Viele der Zutaten für unsere Ostertafel haben wir sowieso zu Hause und statt Osternester persönlich zu übergeben, werden wir unsere Häschen heimlich auf die Türmatte unserer Liebsten legen. So wissen sie, dass wir an sie denken. Social distancing hin oder her. Draußen etwas mit Freunden und deren Kinder gemeinsam unternehmen oder  zusammen beim Heurigen zu sitzen, das geht mir schon ordentlich ab. Auch über den nicht stattfinden Kurzurlaub am Bauernhof bin ich richtig traurig. Denn, ich weiß nicht, wie es euch geht, aber bin ich zu Hause, fällt mir immer etwas ein, was ich tun könnte. Es muss immer etwas …