Kurkuma, Ingwer & schwarzer Pfeffer gehen eine Verbindung ein mit cremiger Mandelmilch – so gut kann ein kleiner Booster für das Immunsystem im Winter schmecken.

Wir legen los mit unserem ersten DIY für den Korb voll Köstlichkeiten & Kinder Kunstwerke, den wir Mamas rund um Weihnachten an das pädagogisches Support Team unsere Kinder verschenken. Die Lieben bekommen natürlich auch noch etwas ab, denn wir produzieren gleich in großer Menge. Der Aufwand soll sich ja lohnen.

So einfache, aber mit ganz viel Liebe hergestellte DIY Geschenke habt ihr noch nicht gesehen. Und das Beste, es geht sich aus – selbst für vielbeschäftigte Mamas. Wir starten jetzt „in time“ und sitzen dann in 5 Wochen entspannt vor dem Weihnachtsbaum.

Hier die Einkaufsliste – heute besorgen und am Wochenende dann gleich loslegen:

Zutaten // Goldene Milch Paste mit Kurkuma

Kurkumapulver (1 Kaffeetasse oder 50 g)
Doppelte Menge Wasser (2 Kaffeetassen oder 100 g)
2-3 TL Ingwerwurzel frisch gerieben
2 gestrichene Teelöffel gemahlenes Zimtpulver
2 gestrichene Teelöffel gemahlenes Vanillepulver
1/2-1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen aus der Mühle
1/2 Teelöffel frisch geriebener Muskatnuss
1-2 Teelöffel Kokosöl oder Nussöl
5 Mini Einmach-Gläser (ca. jeweils 50 ml) oder 1 großes Glas (250 ml) zum Abfüllen der Paste

Ich habe alles in Bio Qualität gekauft!

So wird’s gemacht // Goldene Milch Paste mit Kurkuma

Wasser in einem mittelgroßen Topf aufkochen,
die trockenen Zutaten & den Ingwer hinzufügen und
bei geringer Hitze langsam einkochen bis eine zähflüssige Paste entsteht und das Wasser verkocht ist.

Das Kokosöl hinzufügen, einmal kräftig durchrühren & vom Herd nehmen.

Noch heiß mit einem Teelöffel in die sauberen Einmach-Gläser (am besten die Gläser zuvor im Geschirrspüler reinigen) abfüllen und bis zum Verschenken im Kühlschrank lagern.

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Free Printable Geschenkanhänger // Goldene Milch Paste mit Kurkuma

Damit die Beschenkten wissen, wie man sich nun aus der Paste einen leckeren Kurkuma Latte zubereitet, habe ich euch zum Ausdrucken hier Geschenkanhänger erstellt.

Diese könnt ihr, wie im Bild gezeigt, an den kleinen Gläsern befestigen. Sieht das nicht hübsch aus?

Man nehme einen Löffel der Paste, schäume eine Tasse Mandelmilch (jede andere Pflanzen- oder Kuhmilch geht natürlich auch) auf oder erhitze sie gemeinsam mit der Paste. Nach Geschmack 1-2 TL Kokosblütenzucker dazu und mit etwas Zimt bzw. Chai Küsschen bestreuen! Und sofort heiß genießen.

Beim Rühren der Paste am Herd hat mir Mathilda (6 Jahre) geholfen und auch beim Befestigen der Geschenkanhänger sind die Kinder mit Freude dabei. Und duften tut das. Richtig würzig & weihnachtlich, sag ich euch!

In den DIY-Geschenkekorb (in 5 Wochen) kommt dann kurz vor dem Verschenken noch eine kleine Packung Mandelmilch und Kokosblütenzucker. Damit die Beschenkten auch gleich loslegen können.

Nächste Woche produzieren wir hier Kerzen. Ganz besondere Kerzen. Da braucht man kleine, geschickte Kinderhände. Ihr werdet sehen. Und nein, wir rollen keine Kerzen aus Bienenwachsplatten. Eben etwas ganz Besonderes.

Viel Spaß beim Nachmachen & vielleicht schon Verkosten der Goldenen Milch Paste!